Giovedì, 28 Novembre 2013 09:10

WORLD HALAL FOOD COUNCIL - JAKARTA 2013: LPPOM MUI - nasce un nuovo ufficio

L’agenzia indonesiana per il controllo e la certificazione Halal da qualche giorno ha una nuova sede. Si tratta di una base operativa, nuova di zecca, che avrà il compito di garantire più sicurezza e affidabilità dei prodotti ai consumatori Halal.

L’importante decisione è stata annunciata in occasione del World Halal FoodCouncill’annualeappuntamento di Jakarta tra gli enti certificatori Halal di tutto il mondo per regolare lo standard ritenuto lecito dal Corano nei settori della macellazione, del food in generale e in particolare nei processi industriali.

L’importante organo di controllo che ormai conta migliaia di ispettori ha deciso di istituire all’interno della nuova sede un laboratorio di analisi e ricerca per ampliare le risposte alle esigenze del mercato Halal in continua espansione.

Una novità che rispecchia in pieno la mission della LPPOM MUI che in questi anni ha cercato di superare molti problemi negli affari alimentari, in particolare quelli che sono in rapporto con lo stato Halal. Tutto questo ha un preciso obiettivo:  preservare la tranquillità dei consumatori musulmani e in particolare quelli indonesiani.

Nel processo di implementazione e certificazione Halal, LPPOM MUI ha costruito opere di cooperazione e accordi con l’Agenzia Nazionale per i farmaci e gli alimenti di controllo (BPOM), ilMinistero degli Affari Religiosi, Bogor Università di Agraria (IPB), il Ministero dell'Agricoltura. Di rilievo è anche la collaborazione con l'Agenzia Nazionale per la droga e il controllo di alimenti (BPOM).

Tra gli obiettivi previsti nel futuro di LPPOM MUI c’è quello di rafforzare la sua posizione di leader nella certificazione Halal e nel sistema di garanzia alivello globale intrecciando rapporti sempre più stretti con i rappresenti degli enti certificatori del World Halal Food Council, senza dimenticare che tra gli obiettivi dell’agenzia c’è anche quello di educare la società non musulmana a consumare prodotti Halal.