Bari finanzia la certificazione Halal delle imprese: un mercato mondiale da 600 milioni di dollari
Un mercato mondiale potenziale di quasi 600 milioni di dollari. Tanto vale il cibo Halal, quello certificato per l’alimentazione delle persone di fede musulmana. E sempre più imprese italiane si attrezzano, sia per rispondere alle esigenze del mercato interno che per affrontare con un’arma commerciale in più i mercati esteri.
Per una volta le istituzioni vengono in aiuto. La Camera di Commercio di Bari ha appena lanciato un bando per la concessione di un voucher di certifcazione Halal di prodotti e servizi. Sul tavolo un fondo di 67mila euro. destinato prevalentemente alle aziende del territorio attive in settori “sensibili”: industria di trasformazione alimentare, ristorazione, industria cosmetica e farmaceutica, alberghi, distribuzione ecommercio. Da ieri è aperto l’iter di accesso (qui il bando). I fondi verranno erogati a sportello, fino ad esaurimento.
Solo in Europa vivono oltre 51 milioni di persone di fede musulmana, con un potenziale di acquisto pari a circa 64 milioni di dollari, che salgono a 115 nei paesi africani.
La CdC barese ha messo in cantiere anche un percorso di formazione (lingua araba e contrattualistica internazionale), l’invito in Puglia di selezionati buyer musulmani e la partecipazione delle aziende certificate a fiere in paesi islamici.