La crescente domanda di prodotti ottenuti secondi i principi alimentari islamici trova nella Certificazione Halal lo strumento che può consentire alle eccellenze del “Made in Italy” di raggiungere o incrementare la penetrazione nei mercati dei Paesi con significativa presenza di persone di fede islamica, quindi di ampliare l’export.La Certificazione Halal è, infatti, applicabile a tutte le aziende interessate a dimostrare a terzi che i propri prodotti
La certificazione Halal (“lecito”), obbligatoria per l'esportazione in taluni Paesi di prodotti agroalimentari, cosmetici e farmaceutici, attesta che un prodotto è realizzato con ingredienti e con modalità di produzione conformi ai principi della dottrina islamica.Per fare chiarezza su questo tema per molti versi ancora sconosciuto, la Camera di Commercio, in collaborazione con la “Halal International Authority”, organizza un incontro gratuito dal titolo
Parla Sharif Lorenzini, massimo esperto del settore agroalimentare prodotto secondo la legge islamica, in vista del Consiglio mondiale che si terrà a Milano l'1 e 2 marzo prossimi . Il mondo Halal si da appuntamento l’1 e il 2 marzo prossimi a Milano, all’hotel Malpensa Sheraton.C’è in programma il World Halal Food Council e per l’Italia è un evento epocale.
(ANSAmed) - ROMA, 25 FEB - Si terra' per la prima volta in Italia, a Milano, il 1 e 2 marzo prossimi, il World Halal Food Council Europe, il Consiglio mondiale che riunisce i massimi esperti del settore agroalimentare prodotto secondo la legge islamica. L'incontro, organizzato dalla sezione territoriale della Halal International Authority, Hia (organismo deputato a certificare i prodotti e i processi come rispettosi della religione coranica, halal, ovvero leciti), si terra' allo Sheraton Malpensa Hotel. Un'occasione, spiegano i promotori, per affrontare il tema delle regole comuni nella certificazione,
(ANSAmed) - ROME - The World Halal Food Council Europe which groups top experts on foods Muslims are allowed to eat will meet for the first time in Italy and is scheduled to gather in Milan on March 1-2.The meeting, organized by the local chapter of the Halal International Authority, Hia, charged with certifying which products and cooking procedures are halal, licit under Islam, will meet at the Sheraton Malpensa Hotel. Promoters say experts will discuss common rules of certification, the sector's challenges and the opportunities for the halal market in Europe.