Nell'ambito delle attività in materia di internazionalizzazione delle imprese la Camera di commercio di Taranto coadiuvata dall’Azienda Speciale – Subfor, organizza presso la Cittadella delle imprese di Taranto - Sala Monfredi - Viale Virgilio, 152, giovedi 21 Luglio, ore 10:30 p.v., una conferenza stampa di presentazione del protocollo d’intesa tra Camera di commercio Italo - Orientale e Halal Italy.
Nell'ambito delle attività in materia di internazionalizzazione delle imprese la Camera di commercio di Taranto coadiuvata dall’Azienda Speciale – Subfor, organizza presso la Cittadella delle imprese di Taranto - Sala Monfredi - Viale Virgilio, 152, giovedi 21 Luglio, ore 10:30 p.v., una conferenza stampa di presentazione del protocollo d’intesa tra Camera di commercio Italo - Orientale e Halal Italy.
Prima di tutto, ci può dare un’idea generale del concetto di ‘halal’ che non è ristretto al cibo?
Bari, 18 gen.-Lo standard Halal International Authority nasce molti anni fa per sancire l’adozione di taluni comportamenti conformi alla religione islamica; infatti il presupposto per cui nel recente passato si è affermato lo standard Halal è la sua derivazione da alcuni dogmi religiosi (non bere alcol e non mangiare carne di suino). Da questo che è il fondamento ne è disceso uno standard che contiene alcuni pilastri riconosciuti ed universali: tracciabilità, sicurezza e legalità. Universali in quanto vanno nella direzione di tutelare non solo i Musulmani ma tutti i consumatori. Detto questo lo Standard Halal trova applicazione in tutti quei settori in cui l’uomo è consumatore o fruitore finale (cosmetica, farmaceutica, turismo, ecc.)
Halal Interational Authority (HIA) Italy, has recently received a determination from MUI as a Halal Certification Body which is recognized and accepted by MUI for slaughtering and food processing category. This determination from MUI is issued through a Decree No. D-511/MUI/X/2011.The decree has been provided to Sheikh Prof.Dr.Eng. Sharif Lorenzini, as the President of HIA Italy, because according to the head of the MUI, this Halal Certification Body of Italy which has its headquarters in Bari, and branch offices in Milan, Italy has fulfilled the requirements and in compliance with the conditions stipulated by MUI in the aspects of halal certification. The decree itself is valid for two years period. That is described by Drs.H.M. Ichwan Sam, the Secretary General of MUI who signed the decree dated on October 25, 2011, along with Drs.H. Amidhan, the Chairman of MUI.
Si parla di 2 miliardi potenziali viaggiatori, l’intero universo dell’Islam: oltre 800 milioni, circa il 45%, già viaggia all’estero. E consuma turismo Halal, che significa lecito, ossia concepito e organizzato nel rispetto della dottrina islamica, dal cibo ai tempi e ai modi preghiera.